Pršuty
Nejprodávanější


Kachní pršut se vyrábí z kachen, které jsou speciálně vykrmovány pro výrobu FOIE GRAS.

Pancetta je na rozdíl od běžné anglické slaniny vyrobena sušením a zráním, nikoliv uzením.

Pancetta je na rozdíl od běžné anglické slaniny vyrobena sušením a zráním, nikoliv uzením.

Pršuto karé se vyrábí z kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců.

Pršuto panenka se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa – panenské svíčkové. Výroba trvá několik týdnů.
