Dvouleté Aceto Balsamico di Modena Emilio Riserva Speciale od Carandini, 250ml

Detailní popis produktu

Aceto Balsamico di Modena g.g.A, Emilio Riserva Speciale je vysoce kvalitní a prestižní balsamico ocet, který je vyroben a balen italskou firmou Carandini. Původ tohoto produktu je pevně zakořeněn v Modeně, region v severní Itálii, což je dáno také názvem produktu. Označení g.g.A (geografická označení původu) na etiketě produktu zaručuje, že všechny fáze výroby, od získání surovin až po balení, proběhly v tomto konkrétním geografickém regionu.

Emilio Riserva Speciale je speciální řada acetu balsamico vyráběná firmou Carandini. Její unikátnost spočívá v tom, že ocet je tradičně zraje minimálně dva roky. Tímto procesem získává sytou tmavě hnědou barvu, charakteristickou chuti a aroma.

Balsamico ocet Emilio Riserva Speciale je výjimečný svou balancí mezi nasládlou chutí a lehkou aciditou. Je ideální pro saláty, zeleninu na grilu, marinády, omáčky nebo pro zpepření steaků a dalšího masa. Díky své jedinečné a harmonické chuti se ocet často používá také jako základ pro dipové omáčky nebo jako dressing na caprese.

Složení: Koncentrovaný hroznový mošt, vinný ocet. Obsahuje siřičitany.

Alergeny: SO2, siřičitany. 

Výrobce: Acetificio Carandini Emilio SpA, Via per Formigine 54/A, 41051 Castelnuovo Rangone, Italie.