AGAR, gelující látka / textura, TÖUFOOD, 400 g

Kód: 58776
2 686 Kč / ks 2 398,20 Kč bez DPH
Expedice do 5 dnů

Detailní informace

Detailní popis produktu

Agar-agar v práškové formě. Složení: agar (E406). Agar je přírodní polysacharid vyskytující se v červených mořských řasách. Je průhledný, bez chuti a bez zápachu, rozpustný v horké vodě. Díky své vysoké gelující schopnosti se používá jako náhražka želatiny a jako zahušťovadlo nebo stabilizátor. Rychle geluje a odolává teplotám až 80 ° C. Produkt za studena promíchejte, přiveďte k varu a nechte vychladnout. Dávkování: 2-10 g / kg. Uchovávejte v chladu, suchu, chraňte před světlem, těsně uzavřené a mimo dosah dětí. Vlastnosti: bez lepku, certifikace Halal, certifikace Kosher, Vegan. Odpovědní podnikatelé: Výrobce: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, ​​Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.

Doplňkové parametry

Kategorie: Molekulární & Avantgardní kuchyně
Hmotnost: 0.4 kg
Energetická hodnota kj/kcal: 109/26
Bílkoviny g: <0,5 g
Cukry g: <0,5 g
Nasycené mastné kyseliny g: <0,1 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 85 g
Sůl g: <0,01 g
Tuky g: <0,5 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz