Antioxidant ve formě prášku, Sosa, 500g

Detailní popis produktu

Tento prášek může být rozpuštěn ve studených nebo horkých kapalinách, ale není rozpustný v tucích. Tímto roztokem lze snadno oxidovat ovocné šťávy, v ovocných džusech nebo v pekárenském či masném průmyslu, kde snižuje oxidaci tuků a tím brání vzniku rakovinotvorných látek. Další využití nalezne jako konzervační prostředek (pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, trvanlivost mléka v prášku, předchází zakalení piva, vyblednutí ovocných šťáv a další), jako prostředek ke zpracování mouky (urychluje zrání mouky a tím snadnější zpracování těsta) nebo jako přísada do ovocných salátů, džusů, snídaňových cereálií, mražených plodů moře a mnoho dalších. Antioxidant v práškové formě. Složení: Maltodextriny, zahušťovadlo: xanthanová guma E415, antioxidant: E300. Dávkování: 30 - 50 g / l. Uchovávejte v chladu a suchu. Charakteristika: Neobsahuje žádné nutriční hodnoty. Alergeny: mléko. Odpovědní podnikatelé: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.