Japonský švestkový ocet (umesu) je tradiční japonské dochucovadlo, které vzniká fermentací nezralých švestek ume (Prunus mume) s mořskou solí. Tento proces vytváří tekutinu s...
Japonský švestkový ocet (umesu) má vždy poměrně vysoký obsah soli. Díky tomu je ideální na přípravu rychlých nakládaných jídel. Například ředkvičky stačí rozpůlit nebo nakrájet...
Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací