Basic gel, na džem, růžový, Herbacuisine, 1 kg
Kód: 38482Detailní popis produktu
Basic gely jsou pektiny, které jsou získávány z jablek nebo citrusových plodů. Pektin má jako ve vodě rozpustné vlákno schopnost vytvářet gely. Basic gel pro sladké je ideální pro pevné želé a plody. Je čistě ovocný, chutný a může být i barevně neutrální. Je pro vegany / vegetariány, náboženské skupiny, které dávají přednost kosher nebo halalovým potravinám. Želírovací činidlo pro ovoce s nízkým obsahem cukru. Složení: gelující prostředek: pektin E440, dextróza. Uchovávejte v chladu a suchu. Vlastnosti: bezlepkové, bez laktózy, bez nutričních hodnot. Odpovědný podnikatel: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, DE-14542 Werder (Havel). Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Molekulární & Avantgardní kuchyně |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1075/260 |
| Bílkoviny g: | 10 g |
| Cukry g: | 25 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 25 g |
| Sůl g: | 1,6 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.