Champagne Roederer Collection 242, 750 ml

Detailní popis produktu

Asambláž Collection 242 je založena na hroznech Chardonnay, jejichž sklizeň byla v roce 2017 velmi úspěšná. Chardonnay bylo extrémně vyzrálé, a proto dokázalo dát složení vína nádhernou sladkost a tóny zralého ovoce s dřevitým nádechem. Na patře je víno velkorysé a vyzrálé s plností typickou pro skvělé Chardonnay. Hrozny Pinot Noir a Meunier z údolí Marne umocňují chutný, vláčný, šťavnatý a velkorysý charakter tohoto vína. Krásně dynamické a svěží v závěru. 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir, 22 % Meunier Asambláž kolekce 242 je založena na hroznech z vybraných pozemků ročníku 2017 a je doplněna o podíl rezervních vín 10 %. Tato vína z dřívějších let a mladých pozemků Cristalu zrají ve francouzských dubových sudech a jsou podpisem domu. Čas dodává kompozici vína jemnost a jemnost, stejně jako některé lehce kouřové pražené vůně a zvyšuje komplexnost. S cílem produkovat ještě svěžejší a vyváženější vína byla v roce 2012 vytvořena Réserve Perpétuelle. Každoročně se obohacuje o poslední sklizeň a konzervuje ve velkých nerezových tancích. Réserve Perpétuelle je novou zárukou kvality a má v kolekci významný podíl: například 34 % u Cuvée 242. Zajišťuje harmonickou rovnováhu a svěžest a je každoročně obnovováno. Svěžest Réserve Perpétuelle skvěle vyvažuje rezervní vína a pomáhá dosáhnout větší plnosti. Kolekce získává na modernosti a komplexnosti a je ozdobena všemi výhodami skvělého šampaňského.