Čočková polévka s párkem Perfect Chefs

Detailní popis produktu

Poctivá polévka, jejímž základem je hovězí vývar. Plnou chuť ji dodává cibule restovaná na špeku se sádlem. Polévka je dochucená majoránkou, pepřem, česnekem a solí a dokyselená octem. Dále v polévce najdete štýrský párek, který obsahuje 98% masa. Zkuste ji podávat netradičně se zastřeným vejcem či zakysanou smetanou.

Díky unikátní technologii balení si polévka udrží i měsíc po uvaření stejnou kvalitu a chuťové vlastnosti a to bez jakýchkoliv přídavných plynů a látek určených k prodloužení trvanlivosti.

Baleno v sáčku à 2,5 l. V prodejním kartonu 4 sáčky. (Celkem 40 porcí.)

Návod na přípravu:
Ohřev v hrnci: Obsah sáčku přelijte do hrnce a za občasného míchání ohřejte alespoň na 75 °C.
Ohřev v sáčku: Vložte do hrnce s vodou na mírný var do 99 °C a ohřejte sáček na teplotu 75 °C.
Ohřev v konvektomatu: Předehřejte konvektomat na 85 °C na páru. Sáček s polévkou vložte na děrovaný plech nebo rošt a ohřívejte 45 minut s párou při teplotě 85 °C. Ohřátou polévku dále uchovejte ve výdejní vaně při teplotě minimálně 75 °C.

Vyrobeno v České republice.

Složení

Hovězí vývar 29,1 % ( voda, hovězí kosti, cibule, celer, mrkev, olej, petržel bylinka, česnek, tymián, bobkový list, pepř) voda 41,6 %, cibule 8,2 %, Štýrský párek 5,8 % (vepřové maso, hovězí maso, voda, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), česneková pasta (jedlá sůl, česnek), koření, stabilizátory (E451, E450), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, jedlá sůl, cukry, antioxidant E316, hovězí kolagení střevo) čočka zelená 3,6 %, mouka 3,5 %, uzený špek 2,3 %, česnek 2,1 %, sádlo vepřové škvařené 1,8 %, ocet kvasný 0,9 %, sůl 0,3 %, majoránka 0,1 %, pepř 0,08 %.

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

Pšenice

Celer a výrobky z něj