Creme Brulee Set vanilka, karamelizování s flambovací esencí, 50 porcí, cca 700 g

Detailní popis produktu

Jak snadno karamelizovat - bez salamandru a hořáku bunsen! Je to možné se sadami na karamelizování Cookal. Obsahují 50 karamelových porcí a 200 ml flambovací esence. Použití pro Creme Brulée: Jednu porci karamelu rozprostřeme na derzert - krém a přelijeme flambovací esencí. Zapálíme. Plamen zhasne asi po 1 minutě. Produkt je dokonale karamelizovaný a povrch je křupavý. Creme brulée zůstane studené a alkohol vymizí. Balení obsahuje 50 karamelových sáčků po 9 g a 200 ml karamelové flambovací esence. Sady na karamelizování jsou k dispozici v různých příchutích. Složení: Flambující esence 96% obj., aroma, karamelový cukr (cukr, glukózový sirup, voda). Flambující esence není vhodná pro přímou spotřebu! Vysoce hořlavá kapalina. Uchovávejte mimo dosah tepla / jisker / otevřeného ohně a horkých povrchů, nekuřte. Obal uchovávejte těsně uzavřený. Návod k použití: rovnoměrně posypte dezert, který má být flambován, jednou porcí karamelového cukru těsně před podáváním a flambovací esencí. Plamen zhasne asi po 1 minutě. Krém je nyní připraven ke konzumaci. Pozor, povrch je horký. Skladujte v suchu při teplotě + 10 °C až + 25 °C. Vlastnosti: Alkoholické. Odpovědní podnikatelé: COOKAL SAS, 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.