Daňčí plec bez kosti

Detailní popis produktu

Vykostěná a očištěná daňčí plec. Baleno ve vakuovém sáčku cca o celkové hmotnosti cca 1,5 – 2 kg. V balení 1–2 ks po cca 1 – 1,5 kg dle váhy zvířete. Země původu: Česká republika. Dančí maso je považováno za jeden z nejkvalitnějších druhů zvěřiny. Svými vlastnostmi se velmi podobá masu jelenímu. Je velice jemné, má tmavší, červenohnědou barvu a výraznou chuť a vůni zvěřiny. Obsahuje o něco více tuku než maso jelení, ale i tak patří mezi masa dietní. Plec se nachází na přední čtvrti (na přední noze). Skládá ze souboru svalů zvaných velká, kulatá a loupaná plec. Plec je vhodná především pro pomalou přípravu – dušení či pečení v celku, ale také na přípravu mletého masa, ragú, či gulášů. Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním. Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality. Chcete se dozvědět více o zvěřině? Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C 1 týden; ** -12 °C 1 měsíc; *** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti. Země původu: Česká republika.