English Clotted Cream, tuhý smetanový krém, 55% tuku, 1kg
Kód: 45537Detailní popis produktu
English Clotted Cream, tuhý smetanový krém, 55% tuku, 1kg. English Clotted Cream se vyrábí průmyslově přímo z čerstvé smetany. Ta se pak zahřívá a zahušťuje zhruba jednu hodinu v ploché nádobě ve vodní či v parní lázni. Pak se nechá 12 hodin zvolna chladnout. Minimální obsah tuku je 55 %, většinou však 64 %. Od roku 1998 nese název Cornish clotted cream a získal ochrannou známku původu – PDO (Protected Designation of Origin). Označení zaručuje, že jde o certifikovaný výrobek, který se smí vyrábět pouze ve vymezené oblasti, a to podle přesně stanovených metod a receptur. Šetrným záhřevem si smetana zachová svěží, libou vůni a mandlovou příchuť. Složení: Pasterizovaná smetana (kravské mléko). Uchovávejte v chladničce při teplotě 2 °C až 7 °C a používejte do 5 dnů po otevření. Vyrobeno v Anglii. Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka. Alergeny: mléko. Odpovědný podnikatel: Coombe Castle Intern. LTD Creamery, Western Way / Melksham, SN12 8FH Wiltshire, Spojené království. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky, polévky, fondy |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.125 kg |
| Skladovací teplota: | 4.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2137/519 |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Bílkoviny g: | 1,6 g |
| Cukry g: | 2,2 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 35 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 2,2 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | 55 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.