English Clotted Cream, tuhý smetanový krém, 55% tuku, 454 g

Detailní popis produktu

English Clotted Cream, tuhý smetanový krém,  55% tuku, 454 g. English Clotted Cream se vyrábí průmyslově přímo z čerstvé smetany. Ta se pak zahřívá a zahušťuje zhruba jednu hodinu v ploché nádobě ve vodní či v parní lázni. Pak se nechá 12 hodin zvolna chladnout. Minimální obsah tuku je 55 %, většinou však 64 %. Od roku 1998 nese název Cornish clotted cream a získal ochrannou známku původu – PDO (Protected Designation of Origin). Označení zaručuje, že jde o certifikovaný výrobek, který se smí vyrábět pouze ve vymezené oblasti, a to podle přesně stanovených metod a receptur. Šetrným záhřevem si smetana zachová svěží, libou vůni a mandlovou příchuť. Krém z anglického krému; 94% tuku i.Tr .. Složení: tuhý smetanový krém (Clotted Cream) z kravského mléka z anglického hrabství Devon. Uchovávejte v chladničce při teplotě + 7 °C. Po otevření spotřebujte do 5 dnů. Chraňte před mrazem. Vlastnosti: protein ze zvířecího mléka. Alergeny: mléko. Odpovědný podnikatel: produkt z Anglie. Coombe Castle Boarding School. , The Toplars 7 Lanes End Gastard, Corsham / Wiltshire, Spojené království. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.