English Creme Fraiche, tuhý smetanový krém, (39% tuku), 170g
Kód: 44702Detailní popis produktu
Crème fraîche (francouzsky doslova čerstvá smetana) je název mléčných výrobků původem z Francie. Créme fraîche se vyrábí z kravského mléka a musí obsahovat nejméně 30 % tuku v sušině. Créme fraîche se vyrábí ze smetany, do které se přidávají mléčné bakterie. Po 18 až 40 hodinách a při teplotě mezi 20 až 40 °C výrobek pomocí mléčných bakterií zkysne. Tímto získá crème fraîche svoji zvláštní chuť a konzistenci. Stabilizátory ani konzervační prostředky nejsou při výrobě povoleny, konzervuje se pasterizací. Složení: pasterizovaný krém (smetana) z kravského mléka, voda, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Nelze zmrazit. Spotřebujte do 5 dnů od otevření. Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě maximálně + 7 ° C. Výrobek z Anglie. Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka. Odpovědní podnikatelé: Coombe Castle International Ltd, The Creamery Western Way, SN12 8FH Melksham, Großbritannien. Alergeny: mléko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky, polévky, fondy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.31 kg |
| Skladovací teplota: | 4.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1604/389 |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Bílkoviny g: | 1,8 g |
| Cukry g: | 2,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 25 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 4,2 g |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | 40 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.