Farina per polenta 'Rosso del Ticino', celozrnná kukuřičná krupice, 500 g
Kód: 21488Detailní popis produktu
Červená kukuřice "Rosso del Ticino" je stará místní odrůda z oblasti Ticino. S ohledem na své vynikající vlastnosti byla znovu zavedena do výroby krupice na polentu. Původní osivo našla nadace Pro Specie Rara (švýcarská nadace pro zachování genetické rozmanitosti) v 70-80 letech u starých lidí, kteří pěstovali tuto odrůdu pro svou potřebu. Od roku 2004 se používá kukuřice "Rosso del Ticino" po obnovení a uvedení na trh pro krupici na polentu. Název Rosso odkazuje na červenou barvu klasu kukuřice. Polenta samotná je žlutá s červenými skvrnami.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Krupice |
---|---|
Hmotnost: | 0.51 kg |
Energetická hodnota kj/kcal: | 1468/348 |
Bílkoviny g: | 12 g |
Cukry g: | 1,0 g |
Nasycené mastné kyseliny g: | 1,0 g |
Organický: | Ne |
Sacharidy g: | 63 g |
Sůl g: | <0,01 g |
Tuky g: | 4,0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář