Filé porce bez kostí exclusive Nowaco (100 g)

Detailní popis produktu

Filé exclusive z celých nemletých filet Aljašské tresky BEZ KOSTÍ. Bez chemických přísad. Bez přidané vody. Bez kůže. Karton obsahuje 50 porcí po 100 g. Filé NOWACO je tradičním českým výrobkem vyráběným v Kralupech nad Vltavou již od roku 2002. Filé je vyrobeno z ryb vylovených profesionály v čistých mořích Severního ledového oceánu. Lodě jsou vybaveny špičkovou technologií, ve skutečnosti jsou to plovoucí zpracovny. Ihned po vylovení tak posádka začne ryby kuchat a filetovat. Nejpozději do dvou hodin jsou filety šokově zamrazeny. Jedině tak lze dosáhnout plné šťavnatosti, chuti a aroma, jako by ryba byla právě vylovena z moře. Prémiové filé NOWACO obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin a minerálů, naopak tuku obsahuje do 1 %. Latinsky Theragra chalcogramma.
Treska aljašská (Theragra chalcogramma). Odloveno v moři. Oblast odlovu: FAO 61 (Tichý oceán). Kategorie lovného zařízení: vlečné sítě.
Porce filé seafrozen Exclusive, volně ložené, hluboce zmrazené, 1 porce o hmotnosti 100 g. Porce Exclusive jsou v kvalitě PBO (pin bone out), tedy zcela bez kostí. Návod na přípravu: Filé konzumujte po důkladné tepelné úpravě, vařením, dušením, pečením nebo smažením. Před přípravou nechte mírně rozmrazit. Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: při teplotě -18 °C viz datum minimální trvanlivosti