Flank steak 1 ks sous-vide Banquet cca 0,5 kg

Detailní popis produktu

Flank steak – Sous Vide. Tepelně neopracovaný masný výrobek pro tepelnou úpravu, vakuově balený, hluboce zmrazený.

Návod k přípravě: Maso vyjměte z obalu a osušte papírovou utěrkou. Maso nakrájejte po vlákně na špalíky a ty vložte na rozpálenou pánev, lehce potřenou olejem. Opékejte z každé strany cca 1,5–2 minuty, v závislosti na velikosti kusu masa. Nechte cca 2 minuty odpočinout. Poté můžete maso nafilírovat a servírovat.

Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Při -18 °C nebo nižší minimální trvanlivost do konce: viz datum na obalu.

Výrobce: Bidfood Opava s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou, Česká republika.

Složení

Flank steak 90 %, voda, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťovadlo: E 407a. Podíl výpeku v balení cca 15 %.