Gewürzgarten, dusitanová sůl k nakládání, 270g

Detailní popis produktu

Dusitanová nakládací sůl je vyrobena z vyvážené směsi stolní soli (chlorid sodný) a dusitanu sodného. Je výborným pomocníkem při konzervaci masa a uzenin, které si zachovají svou červenou barvu. Složení: vakuová sůl, konzervační látka dusitan sodný E250 (0,4-0,5%), separační prostředek E535. Dodržujte maximální množství a použití v potravinách v souladu s nařízením (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách! Pouze pro profesionální použití! Doporučení pro použití: Kousek masa vytřete do sucha (45 g solí a 1 g cukru na 1 kg masa); Pokud chcete konzervovat za mokra, vložte kousek masa (připravte 12-15% solanku, např. 45 g solí ve 3 litrech vody). Před použitím dobře promíchejte. Skladujte na suchém místě. Vlastnosti: Není třeba uvádět nutriční hodnoty. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, vejce, ořechy, lupina, mléko, sojové boby. Odpovědní podnikatelé: Plněno: BOS FOOD Duesseldorf GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.