Gewürzgarten - Demi Glace, příprava k vaření 1:1, 900 ml
Kód: 37874Detailní popis produktu
S demi-glace je vaření zábavou! Nesmí chybět v žádné profesionální kuchyni. Je vyrobený z telecích kostí, lehce ochucený rozmarýnem, tymiánem, hřebíčkem, jalovecem a česnekem. Zušlechtí všechy pečené a dušené pokrmy, lze použít jako základ pro omáčky. Hnědá základní omáčka. Složení: 47% telecí kosti, voda, červené víno *, zelenina (mrkev, celer, cibule), portské víno *, rajčatový protlak (rajčata, regulátor kyselosti: kyselina citronová), máslo, pšeničná mouka, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice) , stolní sůl, kvasný lihový ocet, alkohol, cukr), řepkový olej, bylinky (plody jalovce, hřebíček, rozmarýn, tymián, bobkový list). * Obsahuje siřičitany. Po otevření skladujte na chladném místě při teplotě + 3 °C až + 7 °C a spotřebujte do 4 dnů. Vlastnosti: Obsahuje alkohol, bílkoviny ze zvířecího mléka. Alergeny: obiloviny, vejce, mléko, celer, hořčice, SO2, sója. Odpovědný podnikatel: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel wholesale GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky, polévky, fondy |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Skladovací teplota: | 5.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 382/91 |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY, 09 CELER, 12 SO2 A SIRIČITANY, 07 MLÉKO, 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Stopová množství alergenů: | 10 HOŘČICE, 03 VEJCE |
| Bílkoviny g: | 11 g |
| Cukry g: | 1,4 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 1,5 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 2,7 g |
| Sůl g: | 0,19 g |
| Tuky g: | 2,8 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.