Detailní popis produktu
Loupaná plec je část plece, která se získává vyloupnutím od lopatky. Před tepelnou úpravou je vhodné odstranit blánu, procházející středem svalu. Jemné a šťavnaté maso je ideální pro pečení, nízkoteplotní úpravu i dušení. Díky pravidelnému podlouhlému tvaru se jednoduše porcuje. Prodej po jednotlivých kusech o hmotnosti cca 2,4 kg, baleno ve vakuovém sáčku. Vyrobeno ve vlastní bourárně Bidfood pod značkou Gurmet řeznickými mistry s mnohaletými zkušenostmi.Jednosložkový výrobek.
Hovězí výsekové maso chlazené, bez kosti – býk/jalovice. Skladujte při teplotě od 0 °C do +4 °C. Kategorie skotu, Narozeno v, Vykrmeno v, Poraženo v, Bouráno v a Referenční číslo je uvedeno na etiketě výrobku.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Hovězí plec – býk |
---|---|
Přepravní hmotnost: | 2,4 kg |
Země původu: | CZE |
Balení: | dle váhy |
Expirace od výroby: | 21 |
Energetická hodnota kj/kcal: | 589 |
Tuky: | 6,6 g |
Nasycené mastné kyseliny: | 3,3 g |
Bílkoviny: | 20 g |
Sůl: | 0,20 g |
Alergeny: | Neobsahuje |
Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář