Husí játra blok, 98% játra foie gras, Rougié, 210 g

Kód: 12608
CHLAZENÁ DOPRAVA
Značka: Bos Food GmbH
2 040,70 Kč / ks 1 822,10 Kč bez DPH
Expedice do 5 dnů

Detailní informace

Detailní popis produktu

Husí játra blok, 98% játra foie gras, Rougié, 210 g. Velmi kvalitní výrobek (98% foie gras) od firmy Rougié. Čistá fáš z foie gras (podíl 68%) byla jemně okořeněná. Jako vložka byly použity malé, jemné kousky foie gras (30%), marinované přes noc s portským vínem a kořením (2%), a jemně vmíchané do hmoty z foie gras.

Společně s kaviárem a lanýži jsou foie gras jednou ze "tří největších západních gurmánských pochoutek". Foie gras mají velmi delikátní jemnou chuť a skvěle ladí se sladkokyselými surovinami. Často se upravují tak, že chutnají vlastně jako dezert.

Složení: foie gras, voda, portské víno, sůl, cukr, pepř, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: dusičnanová sůl.

Vlastnosti: Alkoholický.

Odpovědní podnikatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Husa
Hmotnost: 0.262 kg
Skladovací teplota: 3.00 °C
Energetická hodnota kj/kcal: 1707/414
Bílkoviny g: 7,8 g
Cukry g: 0,6 g
Nasycené mastné kyseliny g: 17 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 1,7 g
Sůl g: 1,7 g
Tuky g: 41 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz