Husí játra blok, s 3% lanýžů, 95% játra foie gras, Rougié, 210 g
Kód: 15225Detailní popis produktu
Husí játra blok, s 3% lanýžů, 95% játra foie gras, Rougié, 210 g. Špičkový výrobek od Rougié. Fáš z foie gras má díky portskému vínu a vybranému koření jemnou chuť. Zimní francouzské ušlechtilé lanýže tvoří tuto specialitu. Společně s kaviárem a lanýži jsou foie gras jednou ze "tří největších západních gurmánských pochoutek". Foie gras mají velmi delikátní jemnou chuť a skvěle ladí se sladkokyselými surovinami. Často se upravují tak, že chutnají vlastně jako dezert. Složení: Foie gras, voda, 3% hlízy lanýže (Tuber melanosporum), portské víno, sůl, vepřová želatina, cukr, pepř, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: Nitryt. Uchovávejte v chladu a suchu. Vlastnosti: Alkoholické. Odpovědní podnikatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Husa |
---|---|
Hmotnost: | 0.261 kg |
Skladovací teplota: | 3.00 °C |
Energetická hodnota kj/kcal: | 1643/398 |
Bílkoviny g: | 7,8 g |
Cukry g: | 0,6 g |
Nasycené mastné kyseliny g: | 16 g |
Organický: | Ne |
Sacharidy g: | 2,0 g |
Sůl g: | 1,7 g |
Tuky g: | 40 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.