Iberijský špek Pršutérie Chovaneček, 4 x cca 350 g

Detailní popis produktu

Iberijský špek od Pršutérie Chovaneček je vysoký špek, který pochází ze speciálního plemene španělských vepřů, Iberijského prasete. Tento špek je zcela bez svaloviny a pokud toto sádlo zahřejete na pánvi, snadno se rozpustí. Díky jedinečnému charakteru je špek vynikající volbou pro škvaření a smažení.

Produkt má své uplatnění jak v teplé, tak ve studené kuchyni. Může se například používat k špikování. Jeho struktura je měkká, podobná máslu, a chuť i vůně jsou naprosto jedinečné, což oceníte nejen při vaření, ale i při konzumaci.

Balení obsahuje čtyři kousky Iberijského špeku, které mají hmotnost cca 350 g. Každý kus je vybaven šňůrkou pro snadné pověšení. Celková hmotnost balení je cca 1,5 kg.

Neobsahuje lepek, alergeny ani glutamát.

Složení: Vepřové hřbetní sádlo 96 %, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný).

Úschovu tohoto výrobku je nejlépe realizovat při teplotě 1–5 °C. Po otevření byste měli produkt spotřebovat do 72 hodin.

Výrobce: Pršutérie Chovaneček, ČR.