Jednodruhová zelenina Bonduelle, Strana 3

1 x 2,5 kg

Květák nakrájený na jemné kostičky „brunoise" o velikosti 4 x 4 mm, mražený.

Květák nakrájený na jemné kostičky „brunoise" o velikosti 4 x 4 mm.

Mladá mrkev celá extra jemná (Ø 6–14 mm), hluboce zmrazená.

Žlutá a oranžová mrkev – plátky MINUTE, hluboce zmrazená.

Barevné papriky, nakrájené na proužky (červená, zelená, žlutá).

Romanesco – hlavičky (Ø 40–60 mm), hluboce zmrazené.

Růžičková kapusta kalibrovaná (Ø 15–36 mm).

Špenát krájený a porcovaný – porce 30 g, hluboce zmrazený.

Špenát krájený (±13 porcí).

Špenátové listy (cca 8 porcí).

1 kg zmrazených špenátových listů odpovídá přibližně 1,7 kg čerstvého špenátu.