Kachní játra kousky v bloku, 98% Foie Gras, Rougie 180 g
Kód: 12590Detailní popis produktu
Velmi kvalitní výrobek (98% foie gras) od firmy Rougié. Čistá fáš z foie gras (podíl 68%) byla jemně okořeněná. Jako vložka byly použity malé, jemné kousky foie gras (30%), marinované přes noc s portským vínem a kořením (2%), a jemně vmíchané do hmoty z foie gras. Společně s kaviárem a lanýži jsou foie gras jednou ze "tří největších západních gurmánských pochoutek". Foie gras mají velmi delikátní jemnou chuť a skvěle ladí se sladkokyselými surovinami. Často se upravují tak, že chutnají vlastně jako dezert. Složení: Příprava kachního foie gras s kachními játry. Složení: Kachní játra, 30% kachní játra, voda, armaňak, sůl, cukr, paprika, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: Nitritepöckelsalz. Uchovávejte při teplotě + 2 ° C až +4 ° C. Po otevření spotřebujte rychle. Původ: Francie. Vlastnosti: Alkoholický. Odpovědní podnokatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konzervy a polokonzervy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| Skladovací teplota: | 3.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2011/488 |
| Bílkoviny g: | 6,0 g |
| Cukry g: | 0,9 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 21 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 3,1 g |
| Sůl g: | 1,1 g |
| Tuky g: | 50 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.