Kakaové máslo, v bloku, 2 kg
Kód: 11201Detailní popis produktu
jako kakaové máslo, se nazývá stisknete-out tuk z bobů země kakao. Vyrábí se při teplotách mezi 70 ° C a 90 ° C. Hotové kakaové máslo je světle zlatý hnědý v kapalném stavu a jasné. Pak je vyléčen a prodáván jako celek. Kakaové máslo je cítit její mírně aromatické s mírně chlazení chuť. Používá se při výrobě čokolády, čokoládové taveniny a polevy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy, hmoty |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.03 kg |
| Země původu: | DE |
| Skladovací teplota: | 15.00 °C |
| Organický: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář