Kanadský humr HPL, klepeta + ocásek, 113 g-141 g, TK (Duo Large Chix), 113g

Detailní popis produktu

Nejkrásnější kanadský humr se loví v květnu, červnu, prosinci a lednu. HPP, vysokotlaké zpracování. Ocas humra a klepeta jsou vakuově baleny samostatně do sáčků na vaření. Nejlepší je nechat je rozmrazit přes noc v chladničce nebo ve studené vodní lázni, pak buď vařit v sáčku nebo připravit jiným způsobem. Ekvivalentní živé hmotnosti 537 g - 590 g / humra (1 ocas, 2 klepeta). Složení: Syrové humrové maso (Homarus americanus). Skladování při -18 ° C. Po rozmrazení již znovu nezmrazujte! Doporučená příprava v konvektomatu: -> ve varném sáčku: 100% pára; 85 °C; 4 min 20 s - 4 min 50 s. -> bez sáčku na vaření: 20% páry; 220 °C; 2 min 50 s. Původ: Kanada (oblast rybolovu FAO 21). Vlastnosti: Nemá žádné nutriční hodnoty. Alergeny: korýši. Odpovědný podnikatel: Dovezli: Premium Shellfish, Poligon Industrial Francoli, Parcel la 26 Nau 2-3, 43006 Tarragona, Espana. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.