Klokaní kýta bez kosti, 3,5 kg

Detailní popis produktu

Toto vysoce kvalitní maso pochází z Austrálie, což je země známá tím, že má největší populaci klokanů na světě. V balení je jedna vykostěná kýta o hmotnosti přibližně 3,5 kg, avšak hmotnost se může lišit v rozmezí od 2,5 do 4,5 kg. Produkt je balen vakuově a dodáván v hluboce zmrazeném stavu.

Klokaní maso je velmi ceněno pro svou jemnost a křehkost. Toto maso je také mnohem zdravější než maso hovězí, vepřové, jehněčí nebo kuřecí, protože obsahuje méně tuku a cholesterolu. Pro gurmány je to také atraktivní svou vůní a chutí, které připomínají maso srnčí. Jako bonus, klokaní maso má vyšší obsah kolagenu, proteinů a minerálů.

Tento produkt se získává z odlovu pouze čtyř povolených druhů klokanů, které jsou v Austrálii přemnožené a ohrožují místní vegetaci. Proto je konzumace klokaního masa nejen chutná, ale také ekologicky udržitelná.

Klokaní kýta je velmi univerzálním druhem masa, které může být připraveno na různé způsoby. Je skvělým výběrem pro grilování nebo přípravu steaků na pánvi. Alternativně může být také připravena jako česká klasika - svíčková nebo guláš.

Po dodání je důležité toto maso skladovat při teplotě -18 °C nebo nižší a po rozmrazení jej už nezmrazovat. Mělo by být použito k tepelné úpravě. Minimální trvanlivost je uvedena na obalu.