Konbu Seaweed Dashi Concentrate, Premium EXTRA 300 ml
Kód: 63485Detailní popis produktu
Pro tento opravdu supervýtěžný koncentrát se Ne-Konbu vaří asi 3 dny, dokud se nerozpustí ve vývaru. Ne-Konbu nebo kořen konbu jsou části nejblíže kořenu, a proto mají zvláštní aroma. Pro gurmány, kteří často vaří japonsky, je toto dashi vynikající. Také jako veganské Mentsuyu.
Příklad receptu: - Dashi vývar na miso polévku (4 osoby): 600 ml vody + 1,5 lžíce koncentrátu - Jako základ na okurky: nakrájejte 4 mini okurky na kousky, lehce osolte a marinujte s 2,5 lžícemi koncentrátu po dobu cca 3 hodin Hokkaido Kenso se specializuje na Konbu Dashi a strávil roky objevováním jedinečného procesu extrahování speciálního aroma a umami z Konbu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 339/81 |
| Bílkoviny g: | 13 g |
| Cukry g: | 7,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 7,1 g |
| Sůl g: | 16,0 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.