Kmín, celý.
Drcený kmín.
Římský kmín se výborně hodí k dochucení polévek, omáček, pokrmů z hub, zeleniny, masa, drůbeže, sýra i luštěnin.
Chuť koriandru připomíná pomerančovou kůru. Je mírně kořeněná a nasládlá.
Nastavení