Krevety koktejlové vyloupané předvařené 100 – 200 ks/lb 1 kg

Detailní popis produktu

Malé krevety, vyloupané a předvařené, s ochrannou glazurou, vhodné k okamžitému použití.
Balení obsahuje 220–440 krevet (100–200 ks/lb). Hmotnost kusu cca 3 g.
Hmotnost balení 1 kg, čistá hmotnost krevet 800 g, glazura 20 %.

Tipy na přípravu:
Krevety nechte pozvolna rozmrznout ve studené vodě. Před tepelnou úpravou je můžete na chvíli namočit do citronové šťávy.
Koktejlové krevety jsou vhodné do zeleninových a těstovinových salátů, polévek, pomazánek či rizota. Velmi oblíbené jsou také na asijský způsob se smaženou rýží.

Glazování krevet (glazing):
Krevety mají jako drobná mražená živočišná potravina tendenci vysychat / vymrazovat se. Výrobci je proto chrání aplikací mrznoucí vodní mlhy na povrchu. Jemná ledová krusta na povrchu zaručuje stálou strukturu i chuť masa po celou dobu skladování.