Krůtí prsa sous-vide Banquet cca 2,2 kg
Kód: 709201Detailní popis produktu
Krůtí prsní řízek bez kůže – sous-vide. Tepelně opracovaný masný výrobek, vakuově balený, chlazený.
Návod na přípravu:
• Regenerace pro použití s omáčkou: Maso nakrájejte na plátky, rozložte do gastronádoby a ohřejte v páře při 80 °C po dobu 15 minut, popř. při 100 °C po dobu 8 minut. Nebo maso ohřejte v celku přímo v obalu při nastavení páry na 100 % a teploty 78 °C po dobu 15 minut. Poté slijte výpek a využijte ho k přípravě omáčky.
• Grilování: Maso vyjměte z obalu, slijte výpek, plátky opečte na kontaktním nebo zahradním grilu a výpek použijte na potírání masa nebo přípravu marinády.
Po otevření zpracujte do 48 hodin.
Výrobce: Bidfood Opava s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou, Česká republika
Složení
Krůtí maso 88 %, voda, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťovadlo: E 407a.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BANQUET – maso Sous-vide |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.2 kg |
| Země původu: | CZE |
| Balení: | cca 2,2 kg |
| Expirace od výroby: | 90 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 408 |
| Tuky: | 1,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sůl: | 1,3 g |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Stopová množství alergenů: | 09 CELER, 09 ZELER |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.