Maltozoon T, tapioka maltodextrin, biozoon, 1 kg
Kód: 35994Detailní popis produktu
Díky vysoké absorpční schopnosti tuku Maltozoon T lze vyrobit velmi jemný prášek s chutí. Vhodné také pro odmašťování polévek a omáček. Příklad použití: 50 ml čokoládového nugátového krému smíchejte s 5 kopečkami Maltozoon T a protlačte sítem. Prášek z čokoládového nugátu lze nyní použít jako zálivku pro mnoho dezertů. Složení: maltodextrin z tapioky. Skladujte v suchu. Odpovědný podnikatel: Biozoon, Fischkei 1, 27572 Bremerhaven, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Molekulární & Avantgardní kuchyně |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1663/391 |
| Bílkoviny g: | <0,5 g |
| Cukry g: | <0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 97 g |
| Sůl g: | 0,50 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář