Maso a ryby, Strana 30

Čerstvé mleté hovězí, zrnitost mletí 3 mm.

Čerstvé mleté hovězí, tučnost cca 26 %. Směs 2/3 hovězí krk kráva + 1/3 hovězí lůj.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 22 %, zrnitost mletí 4 mm, zmrazený.

Čerstvé mleté vepřové, tučnost cca 30 %, zrnitost mletí 3 mm.

Mleté vepřové, tuk cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.

Čerstvý mletý hovězí krk, tučnost cca 11 %.

Filety bez kůže z mořské štiky o velikosti 60–120 g, nejčastější hmotnost cca 75 g. V kartonu 7 kg cca 90 filet.

Slávky irské (Mytilus edulis) ve schránce – předvařené, hluboce zmrazené, vakuově balené.

Živé mušle ve schránce. Určeno k okamžité spotřebě. Baleno v síťce po 1 kg.

Slávka chilská (Mytilus chilensis), vyloupaná, předvařená, určená k okamžitému podávání.