Molekulární kuchyně, Strana 30

• Molekulární & Avantgardní kuchyně
• Ferran Adrià
• Sosa
• Pomůcky

Nejprodávanější

Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 20369

 

273,30 Kč

Obulato - platky z bramborového škrobu, průhledné, čtvercové, 9 × 9 cm, 200 ks

Expedice do 5 dnů

Kód: 33898

 

1 798,20 Kč

Air bag porc farina - syrová vepřová kůže, sušená, jemný granulát, Sosa, 600 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 25491

 

1 097,50 Kč

Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21825

 

487,20 Kč

Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 21824

 

608,80 Kč

Sosa Air bag granet, syrová vepřová kůže, hrubá (41934), 600 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 63664

 

1 180,30 Kč

Invertní cukr, 1,4 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 40186

 

564,10 Kč

Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg

Expedice do 5 dnů

Kód: 19946

 

5 601,40 Kč

Sosa Šumivý cukr (39030), 750 g

Expedice do 5 dnů

Kód: 64591

 

1 205,60 Kč

Pasteur pipeta, plastová, 15,5 cm, 4,5 ml, bez stupnice, 100% Chef, 1 ks

Expedice do 5 dnů

Kód: 58824

 

6,20 Kč

Zobrazit více produktů