Ceny v:
    Domů / Molekulární kuchyně

    Molekulární kuchyně, Strana 5

    Nejprodávanější

    Algizoon (Alginat), Texturgeber von Biozoon, E 401, 300 g
    Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 21824
     
    608,80 Kč
    Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 100 g
    Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 20369
     
    273,30 Kč
    Sosa sůl "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 3 kg
    Sosa sůl "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 3 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53446
     
    3 170 Kč
    Sosa Air bag granet, syrová vepřová kůže, hrubá (41934), 600 g
    Sosa Air bag granet, syrová vepřová kůže, hrubá (41934), 600 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 63664
     
    1 180,30 Kč
    GelBurguer (Fleisch-, Fischkleber), Texturgeber von Sosa, E 401, E 516, E 450, 500 g
    GelBurguer (slepovač masa a zeleniny), texturovač od Sosa, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 23307
     
    1 355,10 Kč
    Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León
    Sůl "Sal Viva / Living Salt" Ángela Leóna, 700 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53445
     
    750,20 Kč
    Sosa, sójový lecitin (Lecitina de soja) (59000016), 400 g
    Sójový lecitin (Lecitina de Soja), 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53132
     
    1 449,20 Kč
    Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg
    Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 19424
     
    2 373,50 Kč
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58715
     
    299 Kč
    Xanthan, xanthanová guma, zahušťovadlo, Creative Cuisine, 200g
    Xanthan, xanthanová guma, zahušťovadlo, Creative Cuisine, 200g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 49547
     
    1 269,60 Kč
    Zobrazit více produktů
    325 položek celkem
    Blaubeeren-Paste (Heidelbeeren), 1,5 kg
    CHLAZENÁ DOPRAVA
    Borůvková pasta 1,5 kg
    Expedice do 5 dnů
    1 691,20 Kč / ks
    Kód: 42384
    Calazoon (Calciumlactat), Texturgeber von Biozoon, E 327, 400 g
    Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    487,20 Kč / ks
    Kód: 21825
    Calcic (Calciumchlorid), Texturas Ferran Adriŕ, E 509, 600 g
    Calcic (chlorid kalcia), Texturas Ferran Adriŕ, E 509, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    676,10 Kč / ks
    Kód: 20386
    Calcic Salz (chlorid vápenátý -sůl), Creative Cuisine, sférifikace - kuličkování, 250 g
    Calcic Salz (chlorid vápenátý -sůl), Creative Cuisine, sférifikace - kuličkování, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    392,10 Kč / ks
    Kód: 49789
    Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600g, 600g
    CalcicSalt - Chlorid vápenatý, sférifikace - kuličkování, Creative Cuisine, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    588,40 Kč / ks
    Kód: 45009
    Cappuccino-Crispy, gefriergetrocknet, 250 g
    Cappuccino-crispy, mrazem sušené, Sosa, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    1 879,40 Kč / ks
    Kód: 22306
    Celluzoon (Methylcellulose), Texturgeber von Biozoon, E 461, 250 g
    Celluzoon (metylcelulóza), texturovač, Biozoon, E 461, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    867,40 Kč / ks
    Kód: 21826
    CITRÏC, kyselina citronová / textura, TÖUFOOD, 800 g
    CITRÏC, kyselina citronová / textura, TÖUFOOD, 800 g
    Expedice do 5 dnů
    902,40 Kč / ks
    Kód: 58793
    Citras (Natriumcitrat), Texturas Ferran Adriŕ, E 331, 600 g
    Citras (citrát sodný), Texturas Ferran Adriŕ, E 331, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    1 411,70 Kč / ks
    Kód: 20465
    Creative Cuisine CitricSalt, Spherifikation, 600g, 600g
    CitricSalt (citrát trisodný), sferifikace, Creative Cuisine, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    676,10 Kč / ks
    Kód: 45010
    Zitronen-Pulver, gefriergetrocknet, aus Zitronensaft, 600g
    Citronový prášek, lyofilizovaný, z koncentrátu citronové šťávy, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    2 145,60 Kč / ks
    Kód: 36416
    Clorur (chlorid vápenatý), E 509, 750 g
    Clorur (chlorid vápenatý), E 509, 750 g
    Expedice do 5 dnů
    1 185,30 Kč / ks
    Kód: 23443
    Sosa citrón, 5mm, 1,5 kg
    CHLAZENÁ DOPRAVA
    Cold Confit - citronové kostky, 5 mm, 1,5 kg
    Expedice do 5 dnů
    1 718,10 Kč / ks
    Kód: 40476
    COLD FÖAM, texturizátor / stabilizátor emulze, TÖUFOOD (Espuma cold), 550 g
    COLD FÖAM, texturizátor / stabilizátor emulze, TÖUFOOD (Espuma cold), 550 g
    Expedice do 5 dnů
    803,90 Kč / ks
    Kód: 58773
    Creative Cuisine Gellan, želírující látka (E 418), 150 g
    Creative Cuisine Gellan, želírující látka (E 418), 150 g
    Expedice do 5 dnů
    2 430,10 Kč / ks
    Kód: 53362
    Nahoru
    Další produkty

    x