Moučná směs bezlepková na pizzu a pečivo
Kód: 641811Detailní popis produktu
Bezlepková a bezlaktózová mouka na přípravu pizzy, chleba, baget a dalšího pečiva. Vyrobeno v Itálii. Recept na 1 kg směsi: Přidejte 1000 ml vlažné vody, 20 g čerstvého droždí (nebo 13 g suchého). Míchejte 5 minut. Přidejte 40 g extra panenského olivového oleje, 16 g jemné soli. Naolejovanýma rukama uchopte těsto a dejte ho odpočinout do kontejneru, než těsto zdvojnásobí objem. Poté podsypte vál rýžovou moukou, nakynuté těsto zpracujte ručně a dále neporcujte dle potřeby. Pečivo dejte na plech vyložený pečícím papírem nebo podsypaný rýžovou moukou, znovu nechte kynout a pečte na 190°C po dobu 20 až 25 minut.kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový škrob, rýžová mouka, cukr, mouka ze semen jitrocele, hrachová bílkovina, jedlá sůl, zahušťovadlo: E 464, čočková mouka, mouka z prosa, aroma
Bezlepková a bezlaktozová mouka na přípravu pizzy, chleba, baget a dalšího pečiva. Skladujte v suchu při nekolísavé teplotě. Chraňte před teplem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouka na pizzu a těstoviny – Italská |
|---|---|
| Hmotnost: | 3 kg |
| Země původu: | ITA |
| Balení: | 1 x 3 kg |
| Expirace od výroby: | 1095 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1541 |
| Tuky: | <0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | <0,1 g |
| Sacharidy: | 79 g |
| Cukry: | 4,6 g |
| Bílkoviny: | 2,0 g |
| Sůl: | 2,0 g |
| Alergeny: | Neobsahuje |
| Stopová množství alergenů: | 10 HOŘČICE, 11 SEZAM, 11 SEZAMOVÉ SEMENÁ, 10 HORČICA |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář