Mufloní plec bez kosti Petron

Detailní popis produktu

Vykostěná a očištěná mufloní plec. Baleno ve vakuovém sáčku cca 1,2 – 2 kg, v balení 1–2 ks po cca 0,6 – 1 kg dle váhy zvířete. Země původu: Česká republika. Mufloní maso je jemně vláknité, má tmavě červenou barvu a je optimálně prorostlé tukem. Je považováno za jedno z nejchutnějších zvěřinových mas a hodí se pro všechny druhy kuchyňských úprav. Plec se nachází na přední čtvrti (na přední noze). Skládá ze souboru svalů zvaných velká, kulatá a loupaná plec. Výborně se hodí především pro pomalou přípravu – dušení či pečení v celku, ale také na přípravu mletého masa, ragú, či gulášů. Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním. Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality. Chcete se dozvědět více o zvěřině? Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Rozmrazený výrobek znovu nezamrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C 1 týden; ** -12 °C 1 měsíc; *** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti. Země původu: Česká republika.