Pappadums, kořeněné římským kmínem, cca Ø 15 cm, 200 g, 15 kusů

Detailní popis produktu

Typické indické placky pappadums jsou vyrobeny z čočkové a rýžové mouky. Tyto křupavé, tenké, na slunci sušené placičky se servírují s celou řadou pokrmů. Setkat se s nimi můžete v Indii, Pákistánu, Bangladéši, Nepálu nebo na Srí Lance. Podávají se smažené nebo pečené (suchým teplem). Recepty s plackami pappadums se liší region od regionu a od rodiny k rodině. Placky jsou podávány jako předkrm i hlavní jídlo s různými zálivkami, čatní a kořením. Jsou vynikající k zeleninovým jídlům, ale i k masu. Můžete s nimi připravit originální pohoštění, po kterém se jenom zapráší. Složení: čočková mouka, rýžová mouka, ločidlo čertovo lejno, kypřící činidlo: uhličitan sodný E500, sůl, jedlý olej, citron, kmín. Příprava: Pappadums jednotlivě smažte na oleji 3 - 4 sekundy, neotáčejte! Podávejte teplé. Odpovědný podnikatel: GUNARAJAN HANDELSAGENTUR Inh. Nadarajah Gunarajan, Seume Str. 8, 28197 Brémy, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.