Pektin - Pectine NH - Nappage, univerzální želírovací prostředek s ovocnou dužinou, i na polevu, 1 kg

Detailní popis produktu

Pectin NH - Nappage směs pektinů na rostlinné bázi a je univerzálně použitelný, zejména pro rosolovité polevy a náplně s ovocnou dření a ovocnou dužninou. Smíchejte přísady s přípravkem Pectin NH a vmíchejte do tekuté složky, až se rozpustí a nebudou ve směsi žádné hrudky. Pektin se rozpouští rychle při 80/85 °C. Pro jiné možnosti použití jsou k dispozici následující pektiny: K dispozici: - Pektin RS 150 - Rapid Set (pro džem/marmeládu) - Pectagel Rose (na zmrzlinu a sorbet) - Pectagel 843 (pro ovocné polevy a glazovanou zmrzlinu) - Pectin X 58 (pro polevy bez ovocné dřeně) - žlutý pektin, Pectin Jaune (ovocné pasty a tuhé náplně). Složení: pektin E440ii, stabilizátor: E450i, dextróza, stabilizátor: E341iii. Vlastnosti: NH pektin lze použít ve vodných a ovocných přípravcích. Uchovávat na suchém místě. Produkt z Francie. Odpovědní podnikatelé: Louis Francois, ZA Pariest 17 Rue Des Vieilles Vignes, 77183 Croissy-Beaubourg, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.