Podzimní nabídka, Strana 2

Hračka s jahodovou zmrzlinou uvnitř.

Lahodné perlivé víno z hroznů odrůdy Glera (ze které se vyrábí Prosecco), žluté barvy se zelenkavými odlesky. 

Hovězí dršťky předvařené.

Hovězí kližka ve výrobní úpravě.

Směs různých druhů hovězího masa v podobě kostek. V kuchyňské úpravě, ideální k přípravě guláše.

Hovězí kulatá plec (falešná svíčková), tepelně upravená metodou sous-vide.

Tenké mini plátky z hovězí kýty. Kýta je opracována do kuchyňské úpravy a nakrájená speciální strojem na tenké plátky.

Surovina z českého kravského masa, část zadní hovězí čtvrtě.

Prodej po jednotlivých baleních 600 g.

Naklepané plátky (5 ks) o hmotnosti 120 g z hovězí velké plece v kuchyňské úpravě.

Nudličky z kravského zadního masa (kýta a plec v různém poměru) v kuchyňské úpravě.

Hovězí plec je maso, které obsahuje málo vaziva a tuku, a proto se skvěle hodí na klasické vaření, stejně jako na pečení nebo dušení. Maso je opracováno tak, aby měl...