Pražma královská 800–1000 g

Kód: 191648
CHLAZENÁ DOPRAVA
Neohodnoceno
493,40 Kč / balení 0,9 kg 440,50 Kč bez DPH 548,20 Kč / 1 kg
Expedice do 3 dnů
dle váhy

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celá, čerstvá, nekuchaná ryba. Po vykuchání ryby je ztráta na hmotnosti zhruba 10 % váhy. Velikost 800–1000 g je vhodná na filetování nebo na pečení v celku pro dvě osoby. Po vyfiletování vzniknou filety o váze cca 200 g/ks. Baleno dle konkrétní objednávky do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem. Preferovaný prodej po celých kartonech 6 kg, v balení zpravidla 6–8 ryb. Pražma královská je spolu s vlkem mořským nejčastěji chovanou rybou ve Středozemním moři. Jejich chov začal v 80. letech 20. století. Právě farmový chov pomáhá současně i udržet přirozenou divokou populaci obou druhů ve Středozemním moři. Pražma a vlk se farmují od Španělska po Itálii, Chorvatsko, Řecko až po Turecko. Bidfood dováží pražmu královskou z Chorvatska, a to především pro vysokou kvalitu ryb a relativně krátkou vzdálenost – ryby se dostanou do skladů a zpracovny ryb v Kralupech nad Vltavou do 24 hodin od vylovení. Pražma doroste do potřebné velikosti 800–1000 g za 36–42 měsíců.
Pražma Královská (Sparus aurata). Pochází z chovu. Země původu: Chorvatsko. Kategorie lovného zařízení: Kruhové zátahové sítě a čeřeny.
Pražma královská – celá, čerstvá ryba. Skladujte při teplotě od -1 °C do +2 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské ryby
Hmotnost: 0.9 kg
Země původu: HRV
Balení: 800 – 1000 g
Expirace od výroby: 11
Energetická hodnota kj/kcal: 671
Tuky: 9,3 g
Nasycené mastné kyseliny: 2,3 g
Bílkoviny: 19 g
Sůl: 0,14 g
Alergeny: 04 RYBY
Stopová množství alergenů: Neobsahuje

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz