Profesionální Struhadlo - středně hrubé struhadlo, rukojeť z nerezové oceli, (38002G), ks

Detailní popis produktu

MICRO PLANE struhadla jsou vysoce výkonné nástroje pro krájení různých potravin. Původně vyráběla společnost Microplane nástroje pro obrábění dřeva. Malé růžky podobné žiletkám jsou u výrobků Microplane vyráběny pomocí procesu nazývaného PHOTOETCHING. V tomto procesu jsou otvory vyleptávány pomocí chemické látky do kovu, čímž vzniknou ostré hrany, které umožňují přesné krouhání a strouhání namísto trhání či hrudkovatění materiálu. Velikost plochy struhadla: 13,3 x 5,7 cm. To struhadlo je ideální na strouhání, například na měkké sýry, máslo, čokoládu, zelí, mrkev a jablka. Výsledkem jsou malé mini-roličky (proužky)