Směs na boloňské špagety Maggi 3 kg

Detailní popis produktu

Směs na přípravu boloňské omáčky obsahuje 31 % rajčat a je ochucená cibulí, česnekem a petrželkou. Přidáte již jen mleté maso. Takto připravenou směs použijte do lasagní, těstovin, k přípravě musaky či na pizzu.

Návod na přípravu: Mleté maso dobře orestujte na malém množství rostlinného oleje. Orestované maso zalijte studenou vodou. V části vody rozmíchejte odváženou suchou směs (110 g směsi na 550 g masa) a přidejte k masu. Přiveďte k varu a za občasného míchání povařte na mírném ohni 10 minut. Výtěžnost produktu vystačí na cca 15 kg masa / 142 porcí (porce 220 g). Neobsahuje glutaman sodný.

Uchovejte v suchu při pokojové teplotě.

Složení

Sušená mletá zelenina (rajčata 31,2 %, cibule, česnek, červená řepa), bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, jodidovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), palmový tuk (palmový tuk, antioxidant: výtažky z rozmarýnu), směs koření (sladká paprika, oregano, kmín), látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, 5´-ribonukleotidy sodné), cukr, kvasničný extrakt, aromata (obsahují PŠENICI), sušená petrželová nať, regulátor kyselosti (kyselina citronová), extrakt bazalky. % - vztaženo na obsah složky v celém výrobku. Může obsahovat mléko, vejce, sóju, celer a ryby.