Šneci (hlemýždi - pouze masíčka), Helix Pomatia, velcí, Feinkost Dittmann, 200 g

Klasický recept na šneky po Burgundsku: Šneky dejte do cedníku, propláchněte a nechte okapat. Šnečí ulity vypláchněte horkou vodou, vložte do každé ulity 1 šneka, naplňte až po okraj nádobu a připravte s bylinkovým máslem. Tip: 50 g másla, 5 g sekané petrželky, nasekané 1 - 2 stroužky česneku, trochu nakrájené cibule nebo šalotky, pepř, sůl, muškátový oříšek. Dobře promíchejte. Zahřívejte v horké troubě, dokud se máslo nezačne vařit. Čistá váha 125 g. Šneci v nálevu. Složení: hlemýždi, voda, sůl, přírodní aroma, dextróza, koriandr, koření. Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte během několika dní. FR; 25,493,050; CE. Alergeny: měkkýši. Odpovědný podnikatel: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, D-65232 Taunusstein. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.