Sójová omáčka Hatsusibori, Fueki, 100 ml

Detailní popis produktu

Sudy ze sójové omáčky Kioke Hatushibori (dřevěný sud - první lisování) se používají již více než 100 let. A to jen jednou můžete udělat první lisování v čerstvě vyrobeném dřevěném sudu. Omáčka je trochu světlejší a slabší a má něco „zeleného“, „mladého“, vůni a chuť vycházející ze svěžího dřeva. Zdůrazňuje chuť potravin, aniž byste si všimli typické chuti sójové omáčky. Vaří se s místním druhem zelené sóji, která obsahuje přibližně 25% cukru, a proto má přirozenou sladkost. Kinbue vaří tuto sójovou omáčku jako regionální špičkový produkt od roku 2017! Manufaktura byla založena v roce 1789 a od té doby vaří přírodní sójovou omáčku v dřevěných sudech. Již několik let působí manufaktura v projektu „100 Years Project“, který přispívá k zachování tradice ručně vyráběných tradičních dřevěných sudů. Sójová omáčka "Hatsusibori". Složení: sójové boby, pšenice, sůl. Po otevření uchovávejte v chladničce. Alergeny: obiloviny, sója. Odpovědný podnikatel: Dovozce: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Strasse 6, 14197 Berlín, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.