Sosa Goma Guar, 750 g (58050055), 750 g

Detailní popis produktu

Sosa Goma Guar (Guarová Guma), 750 g (58050055)
Popis produktu:
Představujeme vám Sosa Goma Guar – vysoce kvalitní přírodní zahušťovadlo a stabilizátor, který je ideální pro široké spektrum kulinářských aplikací. Guarová guma je získávána z endospermu semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba a je ceněna pro své vynikající zahušťovací vlastnosti, schopnost stabilizovat emulze a zvyšovat viskozitu kapalin. Tento produkt je ideální pro profesionální kuchaře i domácí nadšence, kteří chtějí zlepšit texturu svých pokrmů a nápojů.
Složení:

100% guarová guma

Vlastnosti:

Přírodní zahušťovadlo: Efektivně zvyšuje viskozitu a hustotu kapalin a pokrmů.

Stabilizátor: Pomáhá stabilizovat emulze a zabraňuje oddělování složek.

Bezlepkový: Vhodný pro použití v bezlepkových receptech.

Neutrální chuť: Neovlivňuje chuť pokrmů, do kterých je přidán.

Všestranné použití: Vhodný pro širokou škálu aplikací v kulinářství, včetně pečení, vaření, přípravy nápojů a mražených dezertů.

Dlouhá trvanlivost: Lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty kvality a účinnosti.

Použití:

Pečení: Přidávejte do těst, náplní a polev pro zlepšení textury a zahuštění.

Vaření: Používejte v polévkách, omáčkách a dušených pokrmech pro zvýšení hustoty a vytvoření hladké konzistence.

Nápoje: Ideální pro přípravu koktejlů, smoothie a jiných viskózních nápojů.

Mražené dezerty: Zlepšuje texturu zmrzlin, sorbetů a dalších mražených pochoutek.

Speciální diety: Vhodný pro bezlepkovou dietu a další dietní potřeby.

Dávkování:

Obvykle se používá v koncentracích od 0,2% do 2% v závislosti na požadovaném zahuštění a aplikaci. Pro dosažení nejlepších výsledků postupně přidávejte a rovnoměrně promíchejte.

Nutriční hodnoty (na 100 g):

Energetická hodnota: 200 kcal
Tuky: 0 g

z toho nasycené: 0 g

Sacharidy: 80 g

z toho cukry: 0 g

Vláknina: 77 g
Bílkoviny: 5 g
Sůl: 0,2 g

Skladování:

Skladujte na suchém a chladném místě mimo dosah přímého slunečního záření.
Po otevření obal důkladně uzavřete, aby byla zajištěna čerstvost a kvalita produktu.

Odpovědný podnikatel:

Název společnosti: Sosa Ingredients, S.L.

Adresa: Polígono Industrial Sot d'Aluies, Calle C, Parcela 7, 08180 Moja, Barcelona, Španělsko

Sosa Goma Guar je neocenitelným pomocníkem ve vaší kuchyni, který vám pomůže dosáhnout dokonalé konzistence a textury vašich pokrmů. Díky své všestrannosti a výjimečným zahušťovacím vlastnostem je tento produkt ideální pro širokou škálu kulinářských aplikací. Obohaťte své recepty o Sosa Guarovou Gumu a objevte nové možnosti ve své kuchyni!