Sosa univerzální gelový krém, zahušťovadlo za studena i za tepla, 350 g

Detailní popis produktu

Sosa Univerzální Gelový Krém, Zahušťovadlo za Studena i za Tepla, 350 g
Popis produktu:
Sosa Univerzální Gelový Krém je vysoce kvalitní zahušťovadlo určené pro širokou škálu kulinářských aplikací. Tento multifunkční produkt je navržen tak, aby poskytoval vynikající texturu a stabilitu jak za studena, tak za tepla. Ideální pro profesionální kuchaře i domácí nadšence, kteří chtějí dosáhnout perfektních výsledků ve svých pokrmech a dezertech.
Složení:

Modifikovaný škrob
Voda
Emulgátory (E471, E472e)
Stabilizátor (E415)
Konzervant (E202)

Vlastnosti:

Univerzální použití: Vhodný pro zahušťování a stabilizaci jak za studena, tak za tepla.

Široká aplikace: Ideální pro omáčky, krémy, polévky, pěny, želé a mnoho dalších pokrmů.

Bez chuti: Neovlivňuje chuť pokrmů, což umožňuje jeho použití v různých typech receptů.

Snadné použití: Jednoduché dávkování a rychlá příprava.

Vysoce kvalitní: Vyrobeno z pečlivě vybraných ingrediencí pro maximální efekt a stabilitu.

Použití:

Omáčky a polévky: Zahustěte a stabilizujte své omáčky a polévky pro dosažení dokonalé konzistence.

Krémy a pěny: Vytvořte krémové a stabilní textury pro dezerty, dorty a pečivo.

Želé a náplně: Ideální pro přípravu želé a náplní s požadovanou konzistencí.

Molekulární gastronomie: Umožňuje experimentovat s texturami a formami v moderní kuchyni.

Dávkování:

Obecné pokyny: Použijte 20–50 g Gelového Krému na 1 litr tekutiny v závislosti na požadované konzistenci.

Příprava: Smíchejte Gelový Krém s tekutinou a dobře promíchejte. Lze použít mixér pro dosažení hladké konzistence. Poté zahřejte nebo chlaďte dle potřeby.

Nutriční hodnoty (na 100 g):

Energetická hodnota: 200 kcal
Tuky: 0,5 g

z toho nasycené: 0,1 g

Sacharidy: 50 g

z toho cukry: 0,5 g

Bílkoviny: 0,5 g
Sůl: 0,1 g

Skladování:

Skladujte na suchém a chladném místě.
Po otevření obal důkladně uzavřete a uchovávejte v suchu, aby byla zajištěna čerstvost a kvalita produktu.
Spotřebujte do 6 měsíců po otevření.

Odpovědná společnost:

Název společnosti: Sosa Ingredients, S.L.

Adresa: Polígono Industrial Sot d'Aluies, Calle C, Parcela 7, 08180 Moja, Barcelona, Španělsko

Výhody:

Univerzálnost: Gelový Krém je vhodný pro široké spektrum kulinářských aplikací, od sladkých po slané pokrmy.

Stabilita: Zajišťuje dlouhotrvající stabilitu a dokonalou konzistenci vašich pokrmů.

Vysoce kvalitní ingredience: Sosa Ingredients je známá svou pečlivostí při výběru a zpracování ingrediencí, což zaručuje vysokou kvalitu a bezpečnost produktů.

Inovativnost: Umožňuje vytvářet moderní a efektní pokrmy, které zaujmou nejen chuťově, ale i vizuálně.

Sosa Univerzální Gelový Krém je nepostradatelným nástrojem pro každého, kdo chce dosáhnout perfektní konzistence a stability ve svých kulinářských výtvorech. Tento multifunkční produkt vám umožní snadno a efektivně zahušťovat a stabilizovat různé typy pokrmů, ať už pracujete za studena nebo za tepla. Vyzkoušejte Sosa Univerzální Gelový Krém a objevte nové možnosti ve své kuchyni!