SucroAir, 600 g
Kód: 44856Detailní popis produktu
Se SucroAir lze vytvořit vzdušné a stabilní pěny. Je vhodný pro výrobu pěn z alkoholických tekutin. Je vysoce rozpustný ve vodě, ale není rozpustný v tucích. Emulgátor E473 pro alkoholické pěny. Složení: estery cukru z mastných kyselin E473. Aplikace: Míchejte dokud se SucroAir úplně nerozpustí. Odpovědný podnikatel: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Molekulární & Avantgardní kuchyně |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| Země původu: | DE |
| Organický: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář