Tempeh (sójové boby, fermentované), Kato, Viana, 200 g
Kód: 53729Detailní popis produktu
Tempeh nebo také tempe je javánský potravinový produkt, který je tvořen sójou a vzniká fermentací. Uvařené sojové boby jsou naloženy do kultury Rhizopus oligosporus nebo Aspergillus oryzae a ta jimi proroste, spojí je a vytvoří tvrdou konzistenci bílé barvy. Zatímco v oblasti Indonésie platí za tradiční jídlo, v Česku je tempeh mimo vegetariánskou a veganskou komunitu potravinou poměrně neznámou. Složení: 65% sójové boby, pitná voda, jablečný ocet, ušlechtilá plíseň Rhizopus oligosporus. Uchovávejte v chladu při + 4 °C až + 8 °C. Po otevření rychle spotřebujte. Zemědělská produkce mimo EU. Alergeny: sója. Odpovědný podnikatel: TofuTown.com GmbH, Tofustr. 1, 54578 Wiesbaum, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravá výživa |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.22 kg |
| Skladová templota: | 4.00 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 737 kJ/176 kcal |
| Tuky: | 10 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 1,5 g |
| Sacharidy: | 1,4 g |
| Cukry: | 0,6 g |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sůl: | 0,40 g |
| Alergeny: | 06 SÓJOVÉ BOBY |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.