Uzeniny a paštiky, Strana 8

cca 3,5 kg

Tradiční pikantní italský salám z vepřového masa.

cca 1,8 kg

1 x 500 g

Pancetta je na rozdíl od běžné anglické slaniny vyrobena sušením a zráním, nikoliv uzením. 

cca 1,5 kg

cca 1,5 kg

Pancetta je na rozdíl od běžné anglické slaniny vyrobena sušením a zráním, nikoliv uzením.

Pancetta je na rozdíl od běžné anglické slaniny vyrobena sušením a zráním, nikoliv uzením. 

cca 750 g

Přetáčená klobása v jedlém vepřovém střívku uzená na bukových štěpkách.

Přetáčená klobása v jedlém vepřovém střívku uzená na bukových štěpkách.

Paprikový salám s vysokým obsahem masa (92 %) v podobě plátků.

Párky s telecím masem v jedlém kolagenním střívku.

Párky s telecím masem v jedlém kolagenním střívku.